एजेन्सी / हामी सँबैको भान्सामा पाक्ने फर्सी स्वास्थ्यका दृष्टिकोणले निकै गुणकारी छ । 
फर्सीमा भिटामिन सहित अन्य पौष्टिक पदार्थ प्रशस्त पाइन्छ । फर्सीको तरकारी मात्रै होइन् अरु धेरै परिकार बनाएर पनि खान सकिन्छ । यस्ता छन् फर्सीका फाइदाहरु
1. फर्सीमा फाइबर, भिटामिन ए, सी र इसहित अन्य पौष्टिक पदार्थ पनि प्रशस्त हुन्छ जसले स्मरणशक्ति बढाउन मद्दत गर्छ ।
2. पहेँलो भएर पाकेको फर्सी झनै स्वास्थ्यका लागि फाइदाजनक हुन्छ ।
3. यसमा हुने बेटा क्यारोटिन, एन्टीअक्सिडेन्टले शरीरमा क्यान्सरको सम्भावनालाई रोक्छ ।
4. मुटु रोगीका लागि समेत फर्सी निकै फाइदा जनक मानिन्छ ।
5. फर्सीमा कार्बोहाइड्रेटको मात्रा निकै कम हुन्छ भने यसले शरीरमा रहेको कोलस्ट्रोलको मात्रालाई समेत कम गर्छ ।
6. फर्सीको बियाँ पनि उत्तिकै फाइदाजनक हुन्छ ।
7. बियाँमा मनग्गे मात्रामा प्रोटिन, भिटामिन, एसिड पाइन्छ । यसले शरीरमा चाहिने पौष्टिक पदार्थको आवश्यकतालाई पुरा गर्छ ।
8. फर्सीको बियाँमा पाइने म्याग्नेसियम, पोटासियम, जिंकले शरीरलाई स्वस्थ, स्मरण शक्तिमा वृद्धि, हाडलाई बलियो बनाउन मद्दतगर्छ ।
समाचार 
